《四合院：从秒杀五花肉开始》第4章 小食堂技惊四座，刘海中算计落空！(1/4)
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司机小王恭敬地为后座的何雨柱拉开车门这一幕让那些早早上工的工人们看得目瞪口呆。
“那……那不是食堂的傻柱吗？”
“我的乖乖，这是走了什么大运？一步登天了啊！”
议论声此起彼伏，充满了震惊与羡艳。
何雨柱对这些目光恍若未闻，他穿着一身干净的白衬衫，神情淡然地走进了办公楼，在杨厂长秘书的亲自引领下，前往位于三楼的小食堂。
轧钢厂的小食堂，是专门为厂领导及中层干部服务的与楼下嘈杂拥挤的大食堂有天壤之别。
这里窗明几净，餐具都是统一的白瓷，食材也是最新鲜、最紧俏的。
何雨柱一踏入后厨，原本的两个厨子都用一种复杂而审视的目光打量着他。
他们都知道，这是杨厂长亲自点名调来的人。
何雨柱没有多言，只是平静地系上围裙，检查了一遍今天的食材。
今天的午餐，就是他在这小食堂的首秀，也是他立威的第一战，绝不容有失。
临近中午，杨厂长和几位副厂长、科室主任陆续来到小食堂就餐。
他们对这位新来的“御厨”都抱有几分好奇。
何雨柱深吸一口气，神级川菜技艺在脑中流转，双手动了起来。
只见他左手按住一块半肥半瘦的猪后臀肉，右手菜刀翻飞，刀光闪烁间，一片片薄如蝉翼、肥瘦均匀的肉片便整齐地码放在案板上。
这一手精湛的刀工，就让后厨另外两位厨子看得暗自咋舌。
热锅下肉片，煸炒至灯盏窝状，油脂被充分逼出，肉片变得焦香金黄。
随即加入郫县豆瓣酱甜面酱大火爆炒，酱香与肉香瞬间交融，一股浓烈醇厚的香味弥漫开来。
再下入青蒜苗，快速翻炒几下，一盘色泽红亮、油光汪汪的回锅肉便宣告完成。
当这两道菜被端上餐桌时，整个小食堂的空气都仿佛凝固了。
那回锅肉的焦香与酱香，麻婆豆腐的麻辣与鲜香，两股味道交织在一起，形成了一股无法抗拒的美食风暴，霸道地钻进在场每一个人的鼻腔，唤醒了他们最深沉的食欲。
“香！太香了！”
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“那……那不是食堂的傻柱吗？”
“我的乖乖，这是走了什么大运？一步登天了啊！”
议论声此起彼伏，充满了震惊与羡艳。
何雨柱对这些目光恍若未闻，他穿着一身干净的白衬衫，神情淡然地走进了办公楼，在杨厂长秘书的亲自引领下，前往位于三楼的小食堂。
轧钢厂的小食堂，是专门为厂领导及中层干部服务的与楼下嘈杂拥挤的大食堂有天壤之别。
这里窗明几净，餐具都是统一的白瓷，食材也是最新鲜、最紧俏的。
何雨柱一踏入后厨，原本的两个厨子都用一种复杂而审视的目光打量着他。
他们都知道，这是杨厂长亲自点名调来的人。
何雨柱没有多言，只是平静地系上围裙，检查了一遍今天的食材。
今天的午餐，就是他在这小食堂的首秀，也是他立威的第一战，绝不容有失。
临近中午，杨厂长和几位副厂长、科室主任陆续来到小食堂就餐。
他们对这位新来的“御厨”都抱有几分好奇。
何雨柱深吸一口气，神级川菜技艺在脑中流转，双手动了起来。
只见他左手按住一块半肥半瘦的猪后臀肉，右手菜刀翻飞，刀光闪烁间，一片片薄如蝉翼、肥瘦均匀的肉片便整齐地码放在案板上。
这一手精湛的刀工，就让后厨另外两位厨子看得暗自咋舌。
热锅下肉片，煸炒至灯盏窝状，油脂被充分逼出，肉片变得焦香金黄。
随即加入郫县豆瓣酱甜面酱大火爆炒，酱香与肉香瞬间交融，一股浓烈醇厚的香味弥漫开来。
再下入青蒜苗，快速翻炒几下，一盘色泽红亮、油光汪汪的回锅肉便宣告完成。
当这两道菜被端上餐桌时，整个小食堂的空气都仿佛凝固了。
那回锅肉的焦香与酱香，麻婆豆腐的麻辣与鲜香，两股味道交织在一起，形成了一股无法抗拒的美食风暴，霸道地钻进在场每一个人的鼻腔，唤醒了他们最深沉的食欲。
“香！太香了！”
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